Cách tính tỷ lệ mỡ bằng thước kẹp Caliper

Cách sử dụng công cụ tính mỡ bằng thước kẹp?

Công cụ tính mỡ cơ thể bằng thước kẹp, hay còn gọi là pinch test, là một phương pháp được đánh giá cao để ước tính thành phần cơ thể bằng cách đo mỡ dưới da. Để bắt đầu, bạn sẽ cần một thước kẹp da chuyên dụng. Quy trình bao gồm việc dùng ngón cái và ngón trỏ kẹp chặt một nếp gấp da và lớp mỡ bên dưới, kéo nó ra xa khỏi mô cơ và đo độ dày bằng milimet. Điều quan trọng là phải thực hiện các phép đo ở bên phải cơ thể để đảm bảo tính nhất quán. Để có dữ liệu chính xác nhất, hãy thực hiện mỗi phép đo nếp gấp da ba lần và sử dụng giá trị trung bình trong các trường của công cụ tính.

Tùy thuộc vào giao thức bạn chọn, bạn sẽ đo các vị trí giải phẫu khác nhau. Phương pháp Jackson-Pollock 3 điểm phổ biến vì sự cân bằng giữa tốc độ và độ chính xác. Đối với nam giới, các điểm đo bao gồm ngực, bụng và đùi; đối với nữ giới là bắp tay sau (triceps), xương chậu (suprailiac) và đùi. Nếu bạn cần dữ liệu chi tiết hơn, giao thức 7 điểm sẽ thêm các vùng dưới xương bả vai, nách giữa và vùng ngực. Công cụ của chúng tôi xử lý các giá trị nếp gấp da này thông qua các thuật toán phức tạp để xác định mật độ cơ thể và cuối cùng là tỷ lệ phần trăm mỡ của bạn. Cách tiếp cận này rất hiệu quả để theo dõi tiến độ theo thời gian, vì nó ít bị ảnh hưởng bởi sự biến động trọng lượng nước hàng ngày so với cân điện tử sinh học.

Độ chính xác trong skinfold test phụ thuộc rất lớn vào kỹ thuật. Bạn nên đặt hàm của thước kẹp vuông góc với nếp gấp da, thấp hơn ngón tay khoảng 1cm. Đừng thả tay kẹp khi đang đọc chỉ số trên thước. Bằng cách sử dụng nhất quán body fat pinch test này, bạn có thể theo dõi chính xác nơi mình đang giảm mỡ, biến nó thành một công cụ vô giá cho các vận động viên, người tập thể hình và bất kỳ ai nghiêm túc với hành trình rèn luyện sức khỏe. Kết quả được tính toán tức thì, cung cấp bức tranh rõ ràng về thành phần cơ thể hiện tại của bạn so với các tiêu chuẩn sức khỏe theo độ tuổi và giới tính.

Khoa học về đo nếp gấp da

Ước tính lượng mỡ cơ thể qua thước kẹp là một quy trình khoa học gồm hai bước. Đầu tiên, tổng các nếp gấp da ($S$) được dùng để ước tính mật độ cơ thể ($Db$) bằng phương trình Jackson-Pollock. Đối với phương pháp 3 điểm cho nam giới, công thức là:
$$Db = 1.10938 - (0.0008267 \cdot S) + (0.0000016 \cdot S^2) - (0.0002574 \cdot tuổi)$$
Công thức bậc hai này giải thích mối quan hệ phi tuyến tính giữa độ dày nếp gấp da và mật độ, đồng thời tính đến tuổi của người tham gia.

Sau khi mật độ cơ thể được tính toán, nó được chuyển đổi thành tỷ lệ phần trăm bằng công thức Siri:
$$\% \ Mỡ \ cơ \ thể = \left( \frac{4.95}{Db} - 4.50 \right) \cdot 100$$
Công thức này là tiêu chuẩn lâm sàng để chuyển đổi mật độ thành khối lượng mỡ dựa trên mật độ đã biết của mô mỡ và mô nạc. Mặc dù phương trình Siri là phổ biến nhất, một số chuyên gia sử dụng công thức Brozek:
$$\% \ Mỡ \ cơ \ thể = \left( \frac{4.57}{Db} - 4.142 \right) \cdot 100$$

Mặc dù công cụ của chúng tôi tập trung vào phương pháp 3 điểm (Ngực, Bụng, Đùi), nhưng vẫn tồn tại một số giao thức khác. Phương pháp Jackson-Pollock 7 điểm và giao thức Durnin-Womersley (sử dụng tổng logarit của bốn nếp gấp da) cũng được sử dụng rộng rãi trong nghiên cứu lâm sàng. Bất kể giao thức nào, độ chính xác của thước kẹp đo mỡ nhìn chung là cao, tương quan chặt chẽ với phương pháp cân thủy tĩnh hoặc quét DEXA khi được thực hiện đúng cách.

Mẹo hữu ích 💡

• Luôn thực hiện đo nếp gấp da trên da khô, vì kem dưỡng da có thể làm thước kẹp bị trượt.
• Cố gắng nhờ cùng một người thực hiện các phép đo mỗi lần để giảm thiểu sai số giữa những người đo khác nhau.
• Đối với pinch test, hãy đảm bảo bạn không kẹp vào mô cơ bằng cách yêu cầu người được đo gồng cơ rồi thả lỏng.